高１次女の今晩のメニューは「蟹クリームコロッケ」

高１次女、試験最終日で帰りが早かったので、お夕飯を作ってくれました。

メニューは「蟹クリームコロッケ」ですよ　(^^♪

一時帰国中の長女が、もうすぐいなくなるので「お姉ちゃん、何が食べたい？」って、いつも聞いています。（なんて、可愛いヤツなんだろ・・・）

クリームコロッケは、柔らかいので「あ～やだぁ～、くっつく～」とか騒いで、成形するのに結構手こずっておりました。

いい色に揚がってきました。。。

「ド～ン！！！」　まだたくさんありますよ。
お上品に盛り付けているようです。

「あ～お腹空いたぁ～、いっただっきまぁ～す。」

「トロ～リ　(^^♪　蟹がたっくさん！（カニ缶ですけどね）　クリームコロッケ」

一緒に、ポテトコロッケも作りました。

大変良く出来ました。

「星３つです～～～。堺マチャアキさん風に・・・」

　　　　　　　　　　　　　☆　☆　☆



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「NHK あさイチ」今朝のテーマは "子供の性" でしたが、ご覧になりましたか？

今朝の「NHK あさイチ」　

雨だったので、高１次女を学校まで送った帰り道の車の中で聞いていました。（あっ、実際チラチラ見ていました。へへ）

私は夕方のニュース番組しかテレビはまず見ないのですが、車の中ではつけています。

例えば、家ではわざわざつけてみないけど、車の中では時間があえば「ミヤネ屋」も見ますよ。

話が飛びましたが 「あさイチ」 の今朝のテーマは 「子供の性」 でしたが、ご覧になりましたか？

男女問わず中・高生の子供を持つ親御さんは、皆さん色々とお悩みがあるようですね。

避妊の方法を娘に教えた方がいいか？息子が彼女からトランクスをプレゼントで貰っていたが、いったい・・・？等々。

トランクスの件では、いのっちさんが（で、いいんですかね？ワタシ、ジャニーズの皆さんの事よくわからないんですよね　(/ω＼)すいませ～ん）面白いことをおっしゃっていました。

「男の子はずっとブリーフを母親から与えられているから、年頃になるとトランクスに憧れるんだよね。」みたいな。　云々・・・　面白い発言でした。

ウチは、女の子だけなので 「へ～そうなのね～」 みたいな・・・

ただね、今このネット社会で「性」について親が子供に説明する事って必要なのかな？

あえて、子供に「お母さん、避妊ってどうするの？」とか尋ねられたら親御さんの方が困りませんか？って、言うかワタシがそんなこと子供に聞かれたら、恥ずかしくって何も言えないな。

学校でも、早くから性教育やってるし、意外に子供達の方が詳しいかもしれないし・・・

う～ん、でも心配なテーマですね。


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家庭菜園の「ブロッコリー収穫」そして、春を待つ「多肉植物」

 

家庭菜園で育てていた「ブロッコリー」を収穫しました。

マイホームを手に入れてから、庭のガーデニングを始め同時に家庭菜園も開始。

でも、ここ１０年位家庭菜園はやめていました。

そんな私が何を思ったか、去年から再び家庭菜園を復活させブロッコリーは初挑戦だったのだけど、特に手間も要らず簡単でした。

この冬、寒いときには葉っぱに霜が降りて大丈夫かと心配もしましたが、元気に育ってくれて嬉しいです。

ブロッコリー栽培、あまり虫もつかないしオススメですよ。

どんなお料理に使おうかしら？
味はどうかな？

とにかく「自然に感謝！そして元気に育ってくれたブロッコリーさんにも感謝です！！」

 

少しづつ暖かくなって来た今日この頃・・・

我が家の多肉植物さん達も （と、言うほどの数はありませんが （汗・・・
なんだか嬉しそうにしています。

とっても可愛い花芽も出て来ました。

「は～るよこい、は～やくこい」って、言っているようですね　(^^♪

冬場は、リビングルームで育てているのでお庭が恋しいみたいです。

２ワンコも、お日さまが恋しいね。
暖かくて気持ちよさそう～・・・

あらあらマシュー君ったら、いつの間にか移動して爆睡モードになっていました。

なんて無防備な寝姿でしょう。。。




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暗がりで私が探すものは？「高１次女のお弁当」

暗がりの中で、探し物をしています・・・

さて、私はいったい何を探しているのでしょうか？

もうおわかりですね　(^^♪　　家庭菜園にある、パセリです。

懐中電灯を照らさないと、朝５時半ですがまだ暗くて何も見えないんです。
お弁当の彩りが悪い時の、必需品です。

高１次女の朝課外が７時半開始なので、余裕を持って６時１５分位に家を出るとすると、お弁当を作る時間はまだ、真っ暗ということになるのです。

この日のメインは、醤油だれに漬け込んでいた鮭を天ぷらにしました。
他に、ほうれん草のごま和えとハムを焼きつけた物で彩りよく、パセリの出番はありませんでした（笑

そして、この日はハムとコーンの混ぜご飯だったので、おかずは要らないと高１次女が言うので、デザートにリンゴとパール柑を入れました。

 

もうすぐ３月だけど、まだまだこのランチジャーにお世話になる日が続きそうです・・・



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休日のブランチ「サンドイッチ」と「トルティーヤ」で満腹 * brunch

休日の朝はゆっくりモードなので、朝昼兼用でブランチになることが多い我が家です。

高１次女が「イチゴサンド」作ってくれました。
ホイップクリームが、い～っぱい！イチゴもたっくさん！！
これから、切り分けてくれます。

そして、こちらは長女が作ってくれた「トルティーヤ」

アボカド・トマト・ポテトに炒り卵と、とっても具だくさんです。
昼間っから、ビールが飲みたくなっちゃいます。

まだまだありますよ。

これは、私が作った「ポテトサラダのホットサンド」
美味しそうでしょ　(^^♪

あ～、お腹空いたぁ～。

さぁ、家族仲良く　「いただきまぁ～す　♫」


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長女の京都みやげ、 漬物の「大人買い」(^^♪ 後編 * Kyōto

長女がたくさんお土産を買って来てくれたのですが、私が首を長～くして待っていた物は、この「しば漬け」なんです。

「打田漬物」と言うお店があるのですが、ここのお漬物どれでも美味しいのですが、私が愛してやまないのが、この「しば漬け・京の里」です。

前回も書きましたが、一袋おやつ代わりにペロッと食べてしまいます。
日本酒・焼酎・ワインどんなおつまみにも相性がいいんです。（でも、主人と私だけかしら？）

私が頼んだ物とは別に、長女が美味しそうと感じた物もたくさん買って来てくれたので、凄い量になったうえ、重たいのなんのって。。。

でも、それよりもお値段が半端なくて・・・

お店の人もちょっと(@_@)ビックリな　１万円を超えてしまったそうです。
あらあら・・・（他人事なワ・タ・シですが）

きっと、こういうのを「大人買い」って、言うのね　（えへへ）

 

大袋の方を１０袋買って来てもらったんだけど、すぐになくなってしまうことでしょう・・・
消費期限もあまり長くないからいいのだけれど。

でも、以前は２０とか３０袋とか伯母と分け合って買っていたことがあって、その頃は袋ごと冷凍していました。意外に風味も変わらず、美味しく頂けていました。

「なま八つ橋」も美味しかったし・・・

そうそう、コレは高１次女が頼んだお土産なんですけど・・・

皆さま、ご存知でしたか？
この「なま八つ橋」は、餡子が入ってないんですよ。
外側だけの生八つ橋なんです。高１次女が中学生の時に修学旅行で京都に行った時に、自分で買って来てたんですけど、私もそんなものがあるのかと・・・全く知りませんでした。

とっても幸せそうな顔して、高１次女が食しておりましたが、私はやっぱり餡子が入ってる方がいいなぁ～　(^^


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長女が京都旅行から戻りました「京都みやげ」前編 * Kyōto

同じ頃に、長女は京都旅行。
次女は、沖縄へ修学旅行へ行っていました。

長女の方が、あとから戻りました。
冬の京都も、とても楽しめたようです・・・

「おみやげ、たくさんありがとう」

ビールが大好きな主人と私の為に、重たいのに地ビールもいろいろと買って来てくれました　(^^♪

これは、ベルギーのビールなんだけど、娘が海外で良く飲んでいたオススメのビールということで買って来てくれました。

さすがに熊本（政令指定都市ではありますが、グルメな面では、まだまだ田舎デス）では、探したけれど販売されていませんでした・・・

コチラの「鳩居堂」のお線香は、本当にいい香りなんです。

「白檀」の香りで癒されます。。。

ちょっと、お値段の方は可愛くないけど、とてもオススメです。

そして、京都みやげと言えば　「八つ橋」

我が家は 「生八つ橋」 が好みです。

そ・し・て、　コレは・・・

「京つけもの・打田漬物」 にて、買って来てくれた物。

コチラは、娘チョイスの品々です・・・

「ジャジャ～～～ン」

そして、こっちの袋は私がお土産に前もって頼んでいた物です。

も～～～、　この「しば漬け」　美味しいったらないんですよ。

３０年前位から、お気に入りです。

ネットでもお取り寄せ出来るけど、商品代と別に梱包料と配送料で１５００円程掛かってしまうので、度々注文する勇気がなくて・・・　（泣　貧乏性なんデス　・・・えへっ）

大袋があって毎回そちらを購入しますが、開封したら一袋は、一度に消費してしまいます。


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