この空の下で、伯母から次女へ 可愛い「鈴蘭」のプレゼント

「この空の下」　先日、次女１６歳の誕生日に、伯母がお祝いにと可愛い「鈴蘭」も、一緒にプレゼントしてくれました。

「少しだけど、好きな物を買ってね」と、くれたお小遣いと一緒に添えられていた鈴蘭、とても可愛かった・・・

この鈴蘭、伯母が庭で（年寄りの一人暮らしなので、本当に小さな庭だけど）育てているもの。

一昨年、我が家にも株分けしてもらい、庭に植えて楽しませてもらいました。

今年も芽が出るのを、楽しみに待っていたけれど、とうとう芽が出なくて、がっかりしているところでした・・・



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この空の下で、次女 ４月２８日 「１６歳のお誕生日」 おめでとう

「この空の下」　我が家の次女、昨日１６歳のお誕生日でした。

勿論、お赤飯も炊きました。

が、今回でこの４月中に炊いたお赤飯は３回目です　＾＾
主人のお誕生日が２日・次女の高校の入学式が１０日・そして同じく次女１６歳のお誕生日。

でも、家族全員が「赤飯」だぁ～い好きなので、大丈夫。。。

長女の時もそうでしたが、お誕生会におご馳走をたくさん作るのは中学生迄としていたので、次女もご他聞に漏れず同様に・・・

お誕生日のプレゼントと、ケーキ、お赤飯がメインです。
あとは、普通にお夕飯のメニューでした。



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この空の下で 「ハルビンビール」のおつまみは、大黒屋の 「 いかなごくぎ煮 」

「この空の下」　長女が帰省した際に、買って来てくれた「ハルビンビール」

おつまみに前回ブログに書いた、こちらも帰省した長女が神戸へ旅行した際に、お土産に買ってきてくれた「大黒屋」さんの「いかなご　くぎ煮」を頂いてみました。

明石・神戸沖で捕れる若い「いかなご」で作られているそうです。

確か、いかなごは今が、旬の季節だったかな？

ま、コレは佃煮だから関係ないんだけど　＾＾

いかなごの煮姿が「古くぎ」に似たところから付いた名前のようです。

また、あく抜きの為に「くぎ」を入れて煮ていたことから、伝えられているらしい。

見た目ほど味は濃くなくて、おつまみに丁度良い感じです・・・

この「ハルビンビール」も、すっきりとした飲み心地で美味しかった　＾＾



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この空の下で、最近ハマっているお取り寄せは 「神戸フランツ」

「この空の下」　最近ハマっているお取り寄せは 「神戸フランツ」です。

皆さんも、よくご存知のお店だと存じますが、あえて知ってるけど買ったことはないお方に、オススメしたいです・・・

この壷プリンですが、プリン自体は、滑らかなカスタードクリームが濃厚です。

その上にはしつこくないクリーム、底にはカラメルソースと、３つの層で出来ています。

この、３つの味が相まって絶妙な味わい。

本当にお口の中で、トロけますよ～

どちらかと言うと、キャラメリゼこそされていませんが、クレームブリュレに近いかな・・・

元々、私がプリン好きなこともあって、子供が小さい頃から手作りプリンを作っておりました。

そんなこともあって、我が家の子供達は「プリン」はウチの味の物しか食べれない口になってしまっていて、プッＯンプリンとかどうしても味に馴染めないようでした・・・

唯一、モロゾフのプリンは家で作ったものと、ほぼ同じ雰囲気なので食べる事が出来ましたが・・・

そんな子供達も「コレは美味しいね」と言っています。

この 「半熟チーズケーキ」も、とても美味しいですよね　＾＾

濃厚で、滑らか、しっとり食感です・・・

自分でも,チーズケーキを作りますが、このように滑らかな食感を作るのは難しいです・・・



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この空の下で、お手柔らかにお願いします 「パパの床屋さん」

 

「この空の下」　ねぇ～、ちょっと～マシューく～ん」

「はい、なんですか？お母さんっ！僕は今、お昼寝中だったんですケド・・・」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　UﾟｪﾟU クゥ～ン!!
「あっ！ヤバイ！！パパさんに捕まっちゃった。　　

と、思った瞬間バリカンさんがボクを襲ってきましたよ・・・」

「え～い、どうにでも好きにしてくれっ！！」

と、いう強気な態度から一転。

大人しいボクちゃんに・・・　（うしろ姿に哀愁が漂います）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(U´Д｀)　ﾜﾝﾜﾝ
マシュー君、凄い形相になってますね・・・

「はい、もう仕上げですからね　＾＾    あと少しの我慢だよ。」  
　

　　　　　　　　　　　　　　　「はぁ～助かった」                              
　　　　　　　

「あっ！ゴメンネ。まだマシューがいちばんキライな爪切りが残ってたョ・・・」　

                        _(-ω-｀｡U    ぶぅ～                                  
　
　　　


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この空の下で、長女の神戸みやげ ^^ 大黒屋の「牛肉しぐれ煮」

「この空の下」　少し前に、長女が京都・大阪方面へ旅行した際に「神戸北野大黒屋」さんで、お土産に佃煮類を買って来てくれました。

「牛肉しぐれ、すがた煮」　と　「いかなごくぎ煮」

次女、高校生も部活がなく、主人も帰りが早かったので、お夕飯も遅くならずに済みました。

それじゃぁ、と主人と晩酌することになり、ワインの「おつまみ」に開けました。

神戸佃煮の「大黒屋」さんには、いろいろな佃煮がありますね・・・

この「牛肉しぐれ煮」赤ワインのお供に、最高でした。

柔らかく炊き上げられた牛肉が、とても美味しかったです　＾＾

すぐに、無くなっちゃいました・・・



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この空の下で、覗き魔？え？誰？ 「 家政婦は見た! 」

「この空の下」　んんん？　誰か覗いてる？　　「家政婦は見た！」              　　　　　

いや、ウチは家政婦を雇うような余裕は無い・・・泣

 

あらあら、マシュー君じゃぁ～ないですか！

今は、ルンバ君がお仕事中ですよ！！邪魔しちゃダメですよ～だ。

                                                                                                                                ΣUﾟДﾟU
「はぁ～い、お母さん了解しましたぁ～」                                                               

では、なくて全速力で、逃げているシーンでございます・・・

実は、マシュー君はルンバ君が苦手なのです。

ルンバ君、よくゴミも吸い取ってくれていい感じなんですけど、彼の？（彼女かもしれないけど？？）足回りを良くする為に、私が椅子やちょっとした置物などをお片づけしてあげないといけないので、いったい、どっちが掃除しているのかわからなくなる時があります・・・



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この空の下で、中国はビミョーだけど、ビールは・・・ 「チンタオビール」

「この空の下」　長女が帰省した際に、北京からお土産にと買って来てくれた、缶ビール。
１５本位ありました。

ビールが大好きな両親の為にと・・・

さぞかし重たかったことでしょうに、感謝の一言に尽きます。

おおよそ中国のビールは、あっさりしたライトな飲み心地が殆どです。

これは、黒竜江省ハルピン市で製造されている「ハルビンビール」

娘オススメのビールです。

こちらは、北京市で１９８０年頃から製造されている「エンキョウビール」

そして、一番有名な山東省青島市で製造されている「チンタオビール」
中国の中では、一番古いビール会社なのかな？

超～バブル期の最中に、大手製薬会社でＯＬをやっていたおかげで、かなり余裕のある生活をしていました　＾＾　（あぁ、あの頃に戻りたい・・・）

その為、昔から海外旅行が好きで、いろいろ行くようになりました。

香港で、このチンタオビールを最初に飲んでから気に入り、海外に行くと必ず飲んでいましたね。

その頃、日本のビールなんて、外国には進出していませんでしたからね・・・



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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