この空の下で、長女手作りの「麻婆豆腐」

「この空の下」今晩の長女お手製の夕飯は『麻婆豆腐』です。

帰省中の３日間は、熊本大学病院へ通院。
なにせ大学病院なので、診察、検査で一日がかりです。
予約も思うように取れないので、３日間、毎日通う事になりました。

UCG （断層撮影）　脳単純MRI  　耳鼻咽喉科で細かな聴力検査など。
２４時間のホルター心電図の記録も取ったのだけど、小さめではあったけど横腹に機械を付けてあるので、テープまけして痒がっておりました。

そんなこんなで、お昼ご飯の時間が遅くなり、お腹も空かないので、軽めの晩ご飯メニューとなりました。

それならと、長女が「麻婆豆腐」を作ってくれました。

デザートは、沖縄産の「マンゴー」
長女がおみやげを、伯父宅に持参した際に頂いて来た物。
宮崎産と比べて、少し小振りだったけど、とても甘くて美味しかった。

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