「この空の下」中学3年生の次女が、お菓子を作ってくれました。
ロッキーロード風なチョコ。
マシュマロとアーモンドが、た〜っぷり入っています。
実は、コレ家族で一番人気です!!
このあいだ長女が帰省していた時も、帰りに次女がおみやげにと作ってくれて、とても喜んで持って帰りました。
そして、
バターを使わないちょっとだけヘルシーな、クルミが入ったクッキー。
こちらは、メレンゲ。
どれもとても美味しく、出来上がりました。
ちゃんと、クッキーは卵の黄身だけを使用する為、白身が残ってしまうので、メレンゲを作ろうと考えたらしい・・・
そういえば私、最近ハンドメイドなお菓子、随分と作っていませんでした・・・
これからは、娘に甘えちゃおうかなっと!!
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